Babka ziemniaczana z boczkiem

Babka ziemniaczana z boczkiem 39PLN babka ziemniaczana z boczkiem i łopatką wieprzową / sos z brązowych pieczarek / kwaśna śmietana / buraczki marynowane Danie przyniesione na Żuławy przez powojennych osadników ze wschodu. Nasza babka sporządzana jest według przepisu...

Kaczka pieczona w smalcu

Kaczka pieczona w smalcu 49PLN kaczka pieczona w smalcu / kasza owsiana z maślakami i podgrzybkami / dynia marynowana w occie jabłkowym / konfitura miodowo-śliwkowa z czerwonym winem Kaczka doskonale komponuje się ze smakami lata. Dzięki długiemu pieczeniu w smalcu...

Klopsy królewieckie

Klopsy królewieckie 38PLN klopsy królewieckie z kaparami, anchois i sosem / ziemniaki z koperkiem / surówka z marchewki / cebula marynowana w occie Klopsy królewieckie to tradycyjne danie powszechnie jadane na Żuławach przed II wojną światową. Wspominane przez byłych...