Gospoda
Mały Holender
Dom podcieniowy na Żuławach – kuchnia żuławska. Odkryj smaki naszego regionu w Małym Holendrze.
Godziny otwarcia
Codziennie
– 12:00 – 18:00
Adres
Żelichowo 31A
82-100 Nowy Dwór Gdański
Rozsmakuj się w kuchni żuławskiej
Kuchnia regionalna
Zapraszamy do Gospody Mały Holender w zabytkowym domu podcieniowym, gdzie odkryjemy przed Państwem żuławską kuchnię w najlepszym wydaniu. Korzystamy z tradycji kulinarnych regionu, wracamy do zapomnianych przepisów i dawnych technik kulinarnych. Wyciągamy z nich to co najlepsze, aby zawsze cieszyć naszych gości wyjątkowym smakiem i najlepszymi produktami. W gospodzie mogą Państwo skosztować między innymi sera Werderkäse – którego recepturę odtworzyliśmy, słynnych klopsów królewieckich czy osadniczych pierogów.
ulubione
Z czego jesteśmy znani
DANIE REGIONALNE
Zupa klopsowa
Przepis pochodzi od dawnych mieszkańców naszej wsi – mennonickiej rodziny Andres. Została „złamana” przez Karola Okrasę w jego programie.
LAGER Z TATARAKIEM
Piwo Szuwar
Piwo inspirowane Żuławami – z dodatkiem tataraku – jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane, refermentowane w butelce.
SER Z ŻUŁAW
Werderkäse
Powstający w małych partiach ser Werderkäse to specjał z Żuław, który po 40 latach został odtworzony w naszej gospodzie.
Regionalnie
W naszej gospodzie
Kuchnia Żuławska
Kuchnia regionalna dostępna w godzinach otwarcia gospody. Zapraszamy do nas, zapraszamy na Żuławy.
Sklepik Regionalny
Lokalne specjały, mini pchli targ, regionalna literatura, zestawy prezentowe i karty podarunkowe do wykorzystania w naszej gospodzie.
Sery regionalne
W stałej ofercie nasz ser Werderäse i inne specjały z Mleczarni Skarszewy, Holandii i Ranczo Frontiera.
inspirujemy się naturą
Dania sezonowe
Inspirujemy się otaczającą nas naturą. W naszej karcie znajdziecie Państwo dania sezonowe, które nawiązują do regionu, a za razem są natchnione panującą aurą.
Zarezerwuj stolik
Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie lub za pośrednictwem naszej strony na facebooku.
Imprezy
Zorganizuj imprezę!
Gospoda Mały Holender jest miejscem, gdzie zorganizują Państwo przyjęcie rodzinne lub firmowe w kameralnej atmosferze domu podcieniowego. Doradzimy jakie dania sprawdzą się na Waszej imprezie. Kameralne spotkanie? Impreza w ogrodzie? Elegancki obiad? Dopasujemy formułę do Waszych oczekiwań.
Zobacz kto nas odwiedził i co o nas napisał
Napisali o nas
dom podcieniowy – historia małego holendra
Historia gospody
Nasz dom 300 lat temu wybudowała w Jelonkach niedaleko Pasłęka, rodzina Fuge. Byli rolnikami, a na początku XX w. posiadali jeszcze firmę transportową. W 1843 roku dom przeszedł gruntowny remont i dobudowano mu podcień.
Obowiązki informacyjne beneficjenta
§ 14 lit i) Regulaminu ubiegania się o udział w programie rządowym „Tarcza Finansowa 2.0 Polskiego Funduszu Rozwoju dla mikro, małych i średnich firm” zobowiązuje beneficjenta do „umieszczenia na swojej stronie internetowej lub na koncie w mediach społecznościowych, w miejscu widocznym dla osób odwiedzających, informacji o uzyskaniu Subwencji Finansowej wraz ze wskazaniem, że podmiotem udzielającym wsparcia był PFR oraz utrzymywania tej informacji przez okres 12 miesięcy od dnia udzielenia Subwencji Finansowej (o ile Beneficjent posiada stronę internetową lub konto w mediach społecznościowych);”
Kuchnia Żuławska
Zapraszamy do naszej gospody!
Codziennie
12:00 - 18:00
Zadzwoń do nas
+48 699 870 078
Adres
Żelichowo 31 A, gm. 82-100 Nowy Dwór Gdański
malyholender@gmail.com